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自己在家蒸南瓜

2018-10-13 10:30:50

主料

红枣 :20 南瓜 :250

辅料 青辣椒 :适量盐 :适量糖 :适量 大蒜 :适量

具体步骤第一步1.南瓜去皮洗净。第二步2.切成大小相等的块状。第三步3.将南瓜错开放入微波炉专用容器。第四步4.将经泡发后的红枣去核放在南瓜上面,撒适量的白糖。放入微波炉中火15分钟。第五步5.大蒜拍粹,青椒切成小丁。第六步6.将蒸好的南瓜从微波炉中取出装盘,倒出容器里的南瓜水于锅中,放入青椒、大蒜、适量的盐煮至辣椒断生后,将汤汁淋在已装盘的南瓜上面即可。第七步7.红枣、青椒添加多了,色泽虽不理想,味道还是蛮好的。

烹饪技巧控制好火候,不然会遭到南瓜蒸不熟或蒸烂了夹不起尬尴局面。

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