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营养荤菜醉鲫鱼的做法

2019-05-15 02:01:36 | 来源: 养生

醉鲫鱼的材料鲫鱼相克食品500g鸡蛋相克食品1个火锅底料适当啤酒1/2瓶油适当 醉鲫鱼的做法图片步骤,怎样做醉鲫鱼好吃?

鲫鱼去鳞洗净后,在两面都切1字刀。切的距离短1点,刀口深1点。

为避免鱼碎掉,在表面涂1层鸡蛋液。

平底锅中放油,将鱼煎至两面金黄。

准备火锅底料,用这样1袋的5分之1便可。

将火锅底料用啤酒泻开。

将啤酒和火锅底料放入锅中,中火将鱼烧至入味便可。味道不够可少许加盐。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鲫鱼刺多,切1字刀的时候切深1点,可以将部份鱼刺切断,吃起来刺会少1些。

2、用了火锅底料,其它的调味品都可以省略。

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