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小炒素菜炒素3丝的做法

2019-05-15 01:20:43 | 来源: 娱乐

炒素3丝的材料春笋200g莴笋相克食品200g胡萝卜相克食品300g青椒相克食品10g盐6g醋相克食品5ml色拉油25g姜相克食品2g葱5g蒜5g 炒素3丝的做法图片步骤,怎样做炒素3丝好吃?

把春笋剥去皮洗净切丝。

莴笋去皮洗净切花丝。

胡萝卜去皮洗净切花丝。

锅置火上加入水烧开,放入春笋丝淖水1分钟捞出控去水份待用。

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切粗丝待用。

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

然后放入春笋丝、胡萝卜丝和莴笋丝翻炒均匀,再加入醋翻匀。

当莴笋丝9成熟时放入青椒丝翻炒均匀。

接着放入盐。

把盐翻匀后便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

此菜色泽艳丽,营养丰富。含有丰富的多种维生素和粗纤维。而且口感脆嫩鲜香,属素菜类搭配之1。

1)春笋要淖水,以去除部份草酸。

2)此菜要快炒,以保持其脆嫩。

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